一 、分离器种类：
A 根据功能分类 无动力油水分离器和全自动油水分离器
B 根据适用场所及用途分类分为：餐饮油水分离器 工业油水分离器 酒店油水分离器 餐厨垃圾处理含油废水分离装置
二：油水分离器工作原理
A:无动力油水分离器工作原理
全不锈钢高效油水分离器是一款无需动力的油水分离器。本产品采用了科学的处理流程和独特的结构设计，主要是根据水与油的比重差，使油粒子在经过一定时间的缓流和隔板的碰撞后浮于水面上。当含油的废水进入分离器后，大的油粒子很快浮于水面，而微小油粒则在流动的过程中，经多科学的流程处理，微小油粒首先会粘附在隔板上，待油粒子碰聚到一定大的浮力时就自动浮于水面。油在水面越聚越多，当油层足够厚的时候就会自动溢流到集油槽排放出去，集油槽的水位可根据现场情况适当调整。其特有的多级处理和分离装置，采用斜板隔油技术和特殊的液位自动控制技术，不需任何动力和添加剂，就能自动地将含油废水中的混合油脂分离出去并集中到集油槽排放出去。
油水分离器结构
构成：隔渣箱+斜板+孔板+隔油槽
材质分类：201 （国内常用常规选型）
304 （不锈钢型号，费用约贵201的20%）
316 （价格较昂贵，需定做）
污水从进口入来，先会经过油水分离器处理，我们的产品是油水分离器和隔渣是一体的，一般建议客户每天清洗一遍隔渣箱。长期不清洗容易堵塞，经过隔渣箱后，就会进入斜板内，大滴的油污会顺着斜板慢慢上浮，其实采用的是重力原理，油轻水重！（我们知道含油废水经过一定时间的静置，浮油会聚集于水面，而设备内斜板和波浪板是可以在水的紊流中促进油粒子的上浮） 通过斜板后，进入波浪状穿孔板区。这个是起到催化油向上浮的作用。经过处理后的油浮在水面，会进入到集油槽里，客户可以定期排放这些废水，至于那些阀门，作用可以参考以下如图：
最底部，排空阀，清洗作用。由于长期使用导致部分渣沉积，所以要清洗油水分离器，清洗的时候就需要排清里边的全部水，所以叫排空阀，至于排油阀，连接集油槽。
隔油槽的高度是可以调节的，最低能调的高度。现在大概是接近出水口的顶部，可以自己调节，一般按餐厅的水流情况而定。这些细节出现售后较多。也会出现在售中，所以要求大家要了解。通常我们肉眼所看到的油基本上是90%以上的分离率。污水从进口入来，先会经过，隔渣箱处理。我们的产品是，油水分离器和隔渣一体的。一般建议客户每天清理一下隔渣箱。如果长期不清楚就容易堵塞。
废水经过隔渣箱后，就会进入斜板区，~大滴的油污，会顺着斜板慢慢上浮。其实采用的是重力原理。油轻水重。通过斜板后，进入波浪状穿孔板区，这里也是起到催化油向上浮的作用。而经过处理后的油浮在水面，会进入到集油槽里边。客户可以定期排放这些废油。
油水分离器适用范围
可广泛用于宾馆、饭店、食堂、食品加工厂等含动植物油废水的处理，还可以与其他水处理装置配套使用,特别浓度低的，或者需要地埋的情况。
